السيارات – الحديث يمتد عن السيارات بمختلف صورها وأشكالها ، ولكن المركبات التي نتحدث عنها اليوم هي مركبات كبيرة مثل الفان التي يتم تعديلها من الداخل لتكون في صورة عربة لتقديم الطعام. وهذه النوعية من المركبات حققت انتشار مكثف في دبي وأصبح لها تواجد كبير في الإمارة التي تتحرك بسرعة كبيرة . وهذا القطاع توقع له أحد المتخصصين فيه نموه بنسبة 150%.
وصاحب التوقع هو منصور البستكي، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة إم ايه بي فود تركس المتخصصة في تحويل المركبات إلى مطاعم متنقلة ، وينتظر أن يتحقق هذا المعدل من النمو في 2017. وتتوفر في دبي قرابة 80 عربة تعمل في تقديم الطعام ومن المنتظر أن تبلغ 200 سيارة في 2017. ويعتبر هذا المجال من فرص الاستثمارالتي تدعمها الدولة من خلال توفير البيئة التشريعية لعملها مع توفير مناطق مخصصة لعربات الطعام.
كما أكد منصور علي أن شركته نجحت في تجهيز عربات طعام عديدة وتصديرها لدول عربية وأفريقية مختلفة ، فيما أشار إلي أن أفضل وقت لعمل هذه المركبات من أكتوبر حتي يونيو من كل عام.