[COLOR=sienna]المقــاديــر :[/COLOR]
[COLOR=sienna]لحم هرفي , فقع , رزالوليمه
بصل , طماطم , فلفل حار أحمر , ملح
بهارات(كمون,قرفه,ليموناسود,بزار,زنجبيل,هيل)
[COLOR=black][/COLOR]
[COLOR=black][COLOR=darkred]نضع البصل والطماطم باالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم[/COLOR]
[COLOR=darkred]كما باالشكل التالي[/COLOR] 
[COLOR=darkred][COLOR=black][/COLOR][/COLOR]
[COLOR=darkred][COLOR=black][COLOR=darkred]إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء[/COLOR][/COLOR][COLOR=black]
[/COLOR][/COLOR][COLOR=darkred]
[COLOR=darkred][COLOR=black][/COLOR]
[COLOR=black][COLOR=darkred]نضع القدرعلى الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه[/COLOR]
[COLOR=darkred][COLOR=black][/COLOR][/COLOR]
[COLOR=darkred][COLOR=black][COLOR=darkred]إغلاق القدر ووضعه على نار هادئة حتى يخرج الماء[/COLOR][/COLOR][COLOR=black]
[/COLOR][/COLOR][COLOR=darkred]
[COLOR=darkred][COLOR=black][/COLOR]
[COLOR=black][COLOR=darkred]نضع القدرعلى الجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه[/COLOR]
[COLOR=black]
[/COLOR]
[COLOR=black][COLOR=sienna]نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي[/COLOR][/COLOR]
[/COLOR]
[COLOR=black][COLOR=sienna]نزيل القدر عن النار حتى يهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي[/COLOR][/COLOR]
[COLOR=black]
[COLOR=black][/COLOR]
[/COLOR]
[COLOR=darkred]اخراج اللحم من القدر ،ووضع الرز في نفس القدر
[COLOR=darkred]وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون[/COLOR]
[COLOR=black][/COLOR]
ونضع الكشنة على الرز
[COLOR=darkred]@@حيــــــــــــــــــــاكم الله@@
[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR]
